Kusuriya no Hitorigoto – Volumen 02 – Capítulo 08

Capítulo 08 – Namasu Primera Parte

“Shaomao, ¿me das un poco de tu tiempo?” Gaoshun llamó a Maomao que había terminado su trabajo e iba a volver a su habitación. Jinshi, su maestro, aparentemente cansado del trabajo de hoy, se estaba preparando para su baño después de comer.

“¿Qué pasa?” Preguntó Maomao.

Gaoshun se frotó la barbilla, como si estuviera un poco desconcertado. Entonces dijo con un suspiro. “Hay algo que quiero que veas.”

Las arrugas en las cejas del asistente hoy eran más profundas de lo habitual.

Lo que Gaoshun le mostró eran documentos escritos en trozos de madera. Varias piezas de madera enlazadas fueron esparcidas sobre la mesa. “Estos son documentos sobre un viejo incidente”, dijo.

Escribió sobre algo de hace más de diez años, una intoxicación alimenticia que ocurrió en cierta tienda. Fue por comer fugu.

Maomao tragó saliva reflexivamente.

(Ahh, quiero comerlo.)

Gaoshun miró a Maomao con una expresión que indicaba que sabía que estaba pensando. “Esta vez te llevaré a ese tipo de restaurante”.

Pero no habrá vísceras, la miró enfatizando eso.

Aunque hay especialidades en las que se puede disfrutar de esa sensación de hormigueo y entumecimiento, mientras Maomao pensaba en ese sentido, estaría encantada de que se le ofreciera ir a un restaurante con una comida deliciosa.

“¿Qué obtienes con esto?”, preguntó ella.

“Tuve un trabajo hace mucho tiempo que tenía algo que ver con este incidente. Tuve una discusión con un ex colega sobre un incidente similar que ocurrió recientemente”, respondió.

¿Podría ser el antiguo colega alguien de antes de que Gaoshun se convirtiera en eunuco? ¿Realmente había sido un oficial militar o algo así?

“¿Un incidente realmente similar? ¿En qué sentido?” Honestamente, Maomao estaba más interesado en el asunto del envenenamiento actual que en el pasado de Gaoshun. Puso su pensamiento anterior en segundo plano y prosiguió con la charla.

“Después de comer un fugu namasu (marisco crudo y verduras encurtidas en vinagre de arroz. Un plato recurrente…), cierto oficial cayó en coma”, dijo Gaoshun.

(¿Un cierto oficial?)

Maomao tuvo una premonición algo desagradable. Pensó que para este hombre reservado, sólo por un momento, ¿no estaba balbuceando sin parar?

Maomao miró a escondidas el rostro de Gaoshun.

Su cara era como la de una persona normal, la sabia del mundo con arrugas en las cejas, pero parece que también estaba estudiando a Maomao.

“Mis disculpas, Gaoshun-sama. ¿El resto es algo que se me permite oír? Intentó ir directo al grano, pero la expresión de Gaoshun no cambió. Con los brazos en las mangas, asintió lentamente.

“Sí, no hay problema. Ya que Shaomao entiende tu propia posición.” Le dijo algo sorprendente.

Y luego. “Además, ¿está bien cortar esta conversación en este punto?”

“…por favor, continúa,” dijo Maomao mientras fruncía el ceño ante el Gaoshun que parecía que estaba dándose un respiro.

Continuó Gaoshun, señalando los trozos de madera. “Esta vez, parecía que el namasu estaba hecho con piel de fugu escaldada y carne. Decía que cayó en coma después de comer eso.”

“¿Carne de Fugu? ¿No las agallas?”

“Así es.”

El veneno de Fugu no se neutraliza con el calor. Pero, la parte con gran cantidad de veneno son las tripas como el hígado, la carne tiene comparativamente menos. Así que, si había veneno que podía hacer que alguien cayera en coma, ella supuso que sería la parte del hígado.

¿Realmente acumuló tanto veneno?

Y aún así, los casos de tener veneno de acuerdo a la variedad y el medio ambiente ciertamente existen.

Dado que no se decía como regla, podría ser ese tipo de caso.

Lo que Maomao comió fue la sección con menos veneno. Aunque de vez en cuando se dejaba llevar y comía hígado, no corría un peligro considerable. Recordó que la madam la había obligado a beber agua hasta que su estómago se revirtió.

“Si ese es el caso, ¿hay otros puntos extraños?” Preguntó Maomao.

Gaoshun sacudió lentamente su cabeza.

“Eso es…” contestó mientras se rascaba la nuca. “Los chefs insistieron en que no preparaban fugu. Por este incidente, y el anterior también.”

A pesar de que Gaoshun frunció el ceño como para decir cuál es el problema, Maomao sacó la lengua.

Era una historia muy interesante.

Hubo varios puntos similares entre este incidente y el anterior.

Se dijo que el oficial que se desplomó de este incidente, y el mercader del anterior, eran ambos gourmets que disfrutaban de las delicias. Aunque esta vez el namasu incluso usó carne de pescado escaldada, se dice que normalmente se consume cruda. Sea como fuera, había casos en los que el pescado crudo tenía parásitos, la gente normal no lo comía por elección, y había sido prohibido en algunas zonas.

Por esta razón, se dice que este tipo de gourmets a menudo prefieren y comen platos hechos de fugu. Todo el mundo lo niega, pero entre los gourmets también están los que comen a propósito la carne que tiene pequeñas cantidades de veneno y disfrutan de la sensación de hormigueo.

(No entender esa grandeza es…..)

Pensaba que la gente debe ser tolerante con los gustos de los demás.

Dijo que los chefs de ambos incidentes afirmaron su inocencia al no haber usado fugu en su cocina. Pero los propietarios que lo comieron tenían síntomas de envenenamiento.

Se presentaron pruebas de que se habían descubierto vísceras y pieles de fugu entre la basura de la cocina.

Fueron sorprendentemente minuciosos en su investigación.

Maomao estaba extrañamente admirado por ello. En estos tiempos, hay un montón de oficiales sin valor que inventan criminales a partir de pruebas inventadas.

Ambos chefs dijeron que fue usado ayer pero no hoy. En cualquier caso, si era pleno verano, dejar los residuos de la cocina fuera durante días y días en esta temporada en la que los días aún no están frescos, incluso dejarlos fuera sería ridículo.

Los ingredientes para el namasu eran un pescado diferente. Los restos de ese pez fueron descubiertos en la cesta de basura.

(No se puede decir con seguridad que los oficiales lo hayan inventado. Sin embargo, no hay pruebas positivas de que los chefs estuvieran diciendo la verdad.)

Desafortunadamente, no había nadie que pudiera ser testigo.

Cuando comen manjares, se dice que es común que los oficiales coman solos en la habitación porque sus esposas los regañan. El namasu fue traído por el chef, y los que vieron el contenido fueron los empleados a distancia, que no sabían el tipo de pescado, y lo cortaron.

Dijeron que la víctima se desmayó después de comérselo todo. En términos de tiempo, era un cuarto de hora y media después de comer.

Afirmaban que fue descubierto convulsionando, con los labios azules como si se estuviera sofocando, por un empleado que traía té.

(Incluso los síntomas son como envenenamiento por fugu.)

De esto y aquello, la información que Gaoshun trajo no era suficiente para Maomao. Dejó de expresar sus pensamientos temporalmente y decidió pedirle a Gaoshun una vez más cualquier información.

(¿Qué podría ser?)

Mientras murmuraba, un hermoso rostro apareció repentinamente a su lado.

Maomao inadvertidamente congeló los nervios de su cara.

“Lo siento, pero esa cara también me lastima”. Jinshi con el cabello mojado le dijo.

Suiren dijo “oh, Dios mío”, mientras le secaba el cabello goteando.

Maomao volvió a poner su cara normal. Probablemente parecía una cara al arrancar la raíz chillona de un país extranjero.

“Parecía como si estuvieras escuchando a Gaoshun con mucho entusiasmo, dijo Jinshi con cierta tranquilidad.

“Si es interesante, la gente lo escuchará atentamente”, respondió.

“…espere un momento. Escuche lo que le digo -“Su rostro en estado de shock, Jinshi murmuraba un poco.  No pudo entender lo que dijo al final.

“Se hace tarde, así que volveré ahora.” Maomao bajó la cabeza ante Suiren, que estaba ocupada aunque estaba secando el cabello de Jinshi, y salió corriendo de la habitación.

Mientras que, esperando que Gaoshun tenga una charla aún más interesante mañana.

Y entonces, ya sea que tuviera relación con las víctimas, pensó que sin suprimir su propia curiosidad de esta manera, mientras se preguntaba si su padre se enfadaría con ella.

T/N: El escaldado es una técnica de cocción en la que se vierte agua hirviendo sobre el pescado crudo para que se enrosque un poco, con la ventaja añadida de matar las bacterias.